| | Эта каша на завтрак защитит от инфаркта
Здоровье

Эта каша на завтрак защитит от инфаркта

Эта каша на завтрак защитит от инфаркта
Овсяная каша давно уже стала излюбленным завтраком для миллионов людей.

Канадские эксперты в области здорового питания из St Michael's Hospital установили, почему овес следует считать суперпродуктом. Употребление овсяной каши в регулярном режиме не только уменьшает уровень холестерина, но и обеспечивает защиту от инфаркта, пишет Киевские Ведомости со ссылкой на healthinfo.

Овсяная каша давно уже стала излюбленным завтраком для миллионов людей, особенно в зимние месяцы. И теперь канадские исследователи нашли новые доказательства пользы овса для здоровья человека. Уже давно установлено, что он снижает риск высокого холестерина и болезней сердца, но все предыдущие исследования были сосредоточены на том, каким образом овес борется с «плохим» холестерином, закупоривающим артерии.

Команда исследователей из Канады обнаружила доказательства того, что два других важных фактора в овсе обеспечивают еще более заметное снижение риска инфаркта. Это так называемый non-HDL холестерин, представляющий собой весь холестерин минус "хорошую" его часть и липопротеины, который переносит "плохой" холестерин в крови. Оценка этого показателя особенно полезна для жертв диабета второго типа и метаболического синдрома, так как у данных пациентов как правило не наблюдается повышенного уровня "плохого" холестерина.

Исследования показали, что употребление овсяных волокон снижает показатель данного маркера. Дело в том, что овес содержит бета-глюканы - разновидность растворимых волокн, замедляющих поглощения углеводов кровотоком. Это предотвращает резкие скачки сахара в крови и удерживают инсулин под контролем. Свои выводы канадские ученые сделали на основе анализа 48 клинических исследований с участием почти 4 000 человек из разных стран мира.

Читайте также: Этот напиток защитит вас от инфаркта

Впервые ученые смотрели на non-HDL холестерин и apoB (единственный аполипопротеин липопротеинов низкой плотности, носитель «плохого холестерина», вызывающего накопление холестерина в стенках кровеносных сосудов), и положительный эффект достигался при ежедневном употреблении 3,5 г волокон с бета-глюкан, что вполне соответствует небольшой тарелке овсяной каши...

Еще по теме

Ученые: Овес снижает уровень холестерина

Ученые: Овес снижает уровень холестерина

8-10-2016, 10:05
Овсяная каша защитит от инфаркта

Овсяная каша защитит от инфаркта

7-10-2016, 18:57
Полезную диету назвали причиной преждевременной смерти

Полезную диету назвали причиной преждевременной смерти

16-08-2016, 12:37
Названы самые полезные каши для похудения

Названы самые полезные каши для похудения

4-07-2016, 18:24
Ученые рассказали о пользе «плохого» холестерина

Ученые рассказали о пользе «плохого» холестерина

29-06-2016, 16:44
“Плохой холестерин” защищает от неврологических болезней и продлевает жизнь ...

“Плохой холестерин” защищает от неврологических болезней и продлевает жизнь ...

28-06-2016, 12:16
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail