| | Эксперты рассказали об опасности йогуртов
Здоровье

Эксперты рассказали об опасности йогуртов

Йогурт позиционируется как здоровый перекус, и в России, по данным РОМИР, уже 30% людей предпочитают перекусывать на работе именно этим продуктом питания. Но специалисты констатируют: большая часть йогуртов, которые сегодня продаются в магазинах, не имеет ничего общего с «классическим» и действительно полезным для здоровья кисломолочным продуктом.
Эксперты рассказали об опасности йогуртов

как выбрать йогурт
По словам экспертов, йогуртом можно называть только тот продукт, в котором есть две восстанавливающие микрофлору бактерии: Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк). Но в России под наименованием «йогурт» продаются продукты с такими добавками, как сахар, загустители, консерванты и тому подобное. Об этом сообщил журнал об индустрии питания Foodnews-press.
Особую опасность медики видят в регулярном потреблении подслащенных йогуртов – главным образом, из-за того, что сахар в них добавляют в чрезмерном количестве. Содержание сахара в таких йогуртах часто достигает трех чайных ложек на 100 граммов, тогда как ВОЗ считает приемлемым съедать сахара не более 6 чайных ложек за сутки, отмечают специалисты.
Они напомнили о том, что избыточное потребление сахара часто происходит незаметно, приводя к лишнему весу, а в крайних случаях — к развитию диабета. «Сладкий и жирный йогурт, да еще и с добавлением фруктов — это нагрузка на организм: поджелудочная железа подвергается бомбардировке сахаром, а сосуды — бомбардировке молочным жиром», - пояснили эксперты.
При выборе йогурта они порекомендовали останавливаться на «классическом» — без сахара и искусственных добавок. У таких продуктов, как правило, небольшой срок годности, подсказали специалисты по питанию.
Также эксперты советуют учитывать количество углеводов в йогурте — оно должно быть менее 10 граммов на 100 граммов продукта. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
...

Еще по теме

Названы продукты, содержащие скрытый сахар

Названы продукты, содержащие скрытый сахар

30-08-2016, 18:23
Врачи назвали норму потребления сахара детьми

Врачи назвали норму потребления сахара детьми

23-08-2016, 22:21
Педиатры рассказали, сколько сахара можно есть детям

Педиатры рассказали, сколько сахара можно есть детям

23-08-2016, 19:35
Медики назвали суточную норму сахара

Медики назвали суточную норму сахара

22-06-2016, 15:12
Какие продукты только притворяются полезными

Какие продукты только притворяются полезными

5-01-2016, 21:03
Указаны продукты, от которых незаметно полнеют

Указаны продукты, от которых незаметно полнеют

16-11-2015, 18:08
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail