| | Осенние салаты для укрепления иммунитета ?
Социум

Осенние салаты для укрепления иммунитета ?

Организм лучше справляется с вирусами и бактериями, если имеет в своем распоряжении достаточное количество витаминов и микроэлементов. Осенью их можно получить из овощных салатов. Их рецептами с нашими читателями поделился повар Александр Пашук.
Из тыквы и капусты
Вам понадобится: по 200 г белокочанной капусты и тыквы, по 50 г свеклы, моркови и яблок, 1 шт. болгарского перца, зелень, сок половинки лимона, растительное масло, соль по вкусу.
Капусту мелко нашинкуйте, свеклу, тыкву и морковь натрите на крупной терке, перец и яблоки порубите соломкой, зелень мелко порубите ножом. Переложите все ингредиенты в салатник и заправьте растительным маслом и соком лимона.
Из кольраби с яблоками
Вам понадобится: по одному кочану кольраби, большого яблока, моркови, полстакана жирных сливок, 1 ст.л. крупнозернистой горчицы, сок половинки лимона, соль и перец по вкусу.
Кольраби, яблоки и морковь натрите на крупной терке. Сливки взбейте в блендере до состояния пены, добавьте к ним горчицу и сок лимона. Отправьте все тертые ингредиенты в салатник, заправьте сливками, добавьте соль и перец, и тщательно перемешайте.
Из сельдерея с изюмом
Вам понадобится: средний корень сельдерея, по одному красному и зеленому яблоку, полстакана изюма, сок одного лимона, оливковое масло, петрушка, соль и перец по вкусу.
Залейте изюм кипятком, оставьте на 10 минут, затем слейте воду. Яблоки и сельдерей очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Выложите все в салатник, полейте соком лимона и маслом, посолите, поперчите и украсьте петрушкой.
Новости по теме: Три горячих напитка, укрепляющих иммунитет...

Еще по теме

Рецепты необычных блюд из яблок

Рецепты необычных блюд из яблок

18-08-2016, 19:44
7 вкуснейших салатов без майонеза

7 вкуснейших салатов без майонеза

21-04-2016, 12:33
Великий пост: 5 супер-рецептов из картофеля

Великий пост: 5 супер-рецептов из картофеля

17-03-2016, 15:21
Великий пост 2016: оптимальное меню от Киевской Лавры

Великий пост 2016: оптимальное меню от Киевской Лавры

11-03-2016, 09:17
 4 рецепта из моркови, которые стоит попробовать

4 рецепта из моркови, которые стоит попробовать

8-05-2015, 14:13
 Диетический майонез в домашних условиях

Диетический майонез в домашних условиях

8-03-2015, 14:58
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail