| | Из-за рекламы о вреде пестицидов небогатые потребители перестают покупать овощи и фрукты
Социум

Из-за рекламы о вреде пестицидов небогатые потребители перестают покупать овощи и фрукты

Из-за рекламы о вреде пестицидов небогатые потребители перестают покупать овощи и фрукты


Читайте также
Из-за рекламы о вреде пестицидов небогатые потребители перестают покупать овощи и фрукты

Смерть вредителям: компания «Август» покоряет мировой рынок пестицидов
Из-за рекламы о вреде пестицидов небогатые потребители перестают покупать овощи и фрукты

Ученые выяснили, почему помидоры становятся невкусными в холодильнике

сегодня в 12:45
Реклама органических овощей и фруктов ведет к снижению потребления плодоовощной продукции потребителями с невысоким уровнем доходов Из-за страха перед пестицидами они перестают покупать традиционные плоды, а органик фуд им не по карману.
Нутрициологи из Центра исследования питания при Технологическом институте Иллинойса в Чикаго изучили, как небогатые потребители относятся к продукции «органик», и как реагируют на информацию о традиционных и органических овощах и фруктах. С этой целью они провели опрос 510 покупателей с невысоким уровнем доходов.
Как оказалось, участники опроса в целом предпочитают органическую продукцию, однако не могут себе ее позволить из-за более высокой цены. Традиционную плодоовощную продукцию они могут позволить, но все равно не покупают несмотря на то, что их информируют о пользе овощей и фруктов, как обычных, так и органических.
Во многом этому мешает реклама органических овощей и фруктов, упирающая на отсутствие в них пестицидов и других химикатов, которые, как предполается, неизбежно присутсвуют в обычных яблоках и картошке.
По мнению ученых, низкое потребление фруктов и овощей среди людей с невысокими доходами обусловлено разными причинами: незнанием принципов правильного питания, отсутствием доступа к плодоовощной продукции, ее невысоким качеством, а также бюджетными ограничениями.
Регулярное потребление фруктов и овощей является важным компонентом здорового питания. Многочисленные исследования выявили связь между их потреблением и снижением риска развития хронических заболеваний. Однако как в США, так и в России люди употребляют овощей и фруктов гораздо меньше рекомендуемой нормы.
Рекламные утверждения о наличии пестицидов в «неорганической» продукции является обманом, дезориентирующим потребителей, считает химик Сергей Белков. По его мнению, это приводит к тому, что бедные и напуганные люди ухудшают свой рацион, снижая потребление овощей и фруктов.
Полностью результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition Today.
http://zdravkom.ru...

Еще по теме

Названы 6 овощей и фруктов, которые содержат максимум пестицидов

Названы 6 овощей и фруктов, которые содержат максимум пестицидов

12-09-2016, 12:37
6 фруктов и овощей, содержащих максимум пестицидов

6 фруктов и овощей, содержащих максимум пестицидов

6-09-2016, 17:29
Запрещен ввоз в Россию овощей и фруктов из Боснии и Герцеговины - Русская п ...

Запрещен ввоз в Россию овощей и фруктов из Боснии и Герцеговины - Русская п ...

3-08-2016, 21:22
Сколько нужно съедать овощей и фруктов в день

Сколько нужно съедать овощей и фруктов в день

24-07-2016, 10:52
 Наличие в рационе овощей и фруктов влияет на депрессивные наклонности

Наличие в рационе овощей и фруктов влияет на депрессивные наклонности

21-06-2015, 02:35
 Внесение в рацион питания фруктов и овощей приносит счастье – Учёные

Внесение в рацион питания фруктов и овощей приносит счастье – Учёные

25-09-2014, 21:24
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail