| | США могут снять полувековой запрет на хаггис: шотландцы ликуют
Социум

США могут снять полувековой запрет на хаггис: шотландцы ликуют

Америка может снять запрет на хаггис, который в США длился почти 45 лет, и шотландцы очень рады. Ведь хаггис и виски – традиционные напитки в день рождения Роберта Бернса, почитаемого всеми шотландцами.
США могут снять полувековой запрет на хаггис: шотландцы ликуют

Столь любимый шотландский деликатес может быть снова возвращен после 45-летнего запрета. И это заявление властей США - лучший подарок всем шотландцам в Штатах в честь дня родждения Роберта Бернса, который выходцы из Шотландии празднуют регулярно 25 января, передает Киевские Ведомости со ссылкой на Мirror.co.uk.
Хаггис традиционно подается в ночь перед праздником святого Андрея по всему миру, где живут шотландцы. И лишь в США на хаггис существует запрет с 1971 года.
Причина в том, что хаггис якобы выглядит не слишком аппетитным: это смесь овечьего сердца, печени и легких, смешанный с овсянки и специями и зашит в желудке овцы.
Министерство сельского хозяйства США постановило четыре десятилетия назад, что "легкие домашнего скота не должны быть сохранены для использования в качестве пищи человека", а это означает, что хаггис нельзя было производить и есть.
А в 1997 году был запрет на весь британский импорт баранины после объявления о вероятной угрозе человеческих и коровьих форм коровьего бешенства.
Шотландские чиновники сказали CNN , что США могут отменить запрет 1997 года "в первой половине следующего года" - это значит, производители Хаггис уже ищут способы, чтобы заменить легкие в рецепте.
Джеймс Максуин, управляющий директор компании "Хаггис мейкер", сказал: "Это может быть колоссальным достижением в кулинарии. Это будет точно такой же хаггис, если не лучше, и люди не скажут, что им не нравится, и что это не тот хаггис.
По оценкам переписи населения в США проживает 5,3 миллиона шотландских американцев, которые могли бы сделать выручку 25 января, когда празднуется Burns Night – день рождение поэта Роберта Бернса. Это национальный праздник в Шотландии, отмечаемый торжественным обедом с традиционным порядком следования воспетых поэтом блюд. Основное — сытный хаггис...

Еще по теме

США продлили запрет на полеты в Симферополь и Днепр

США продлили запрет на полеты в Симферополь и Днепр

25-10-2016, 15:21
Россия планирует снять продовольственный запрет против Турции

Россия планирует снять продовольственный запрет против Турции

9-08-2016, 19:54
Шотландцы передумали выходить из Британии

Шотландцы передумали выходить из Британии

30-07-2016, 09:36
Запрет на отчуждение недвижимости может снять любой нотариус

Запрет на отчуждение недвижимости может снять любой нотариус

18-04-2016, 17:10
 Шотландия – страна гордых людей

Шотландия – страна гордых людей

16-08-2015, 05:18
 Шотландцы начали голосование за независимость

Шотландцы начали голосование за независимость

18-09-2014, 10:05
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail