| | ћедики развенчали попул€рные мифы об алкоголе
«доровье

ћедики развенчали попул€рные мифы об алкоголе

ћедики развенчали попул€рные мифы об алкоголе
’олодный душ поможет протрезветь; чем старше вино, тем оно лучше; красное полезнее белого Ч вы серьезно?

Ёксперты рассказали, как оно на самом деле, пишет  иевские ¬едомости со ссылкой на healthinfo.

ћиф є 1. “Ємные виды алкогол€ менее вредные

 расное вино, тЄмные сорта пива, рома и других крепких напитков, как правило, содержат больше антиоксидантов (флавоноиды в пиве и полифенолы в вине), чем светлые. »сход€ из этого, многие делают выбор в пользу тЄмного и красного, несмотр€ на более высокую калорийность Ч не так вредно же!

Ќа самом деле: тЄмные виды алкогол€ действительно могут похвастатьс€ большим количеством антиоксидантов в своЄм составе. Ќо помимо этих полезных веществ, в таком алкоголе может содержатьс€ и больше когенеров Ч это токсичные, биологически активные компоненты, произведЄнные в процессе ферментации.  ак раз они и €вл€ютс€ причиной более сильного похмель€ наутро.

ћиф є 2. „ем старше вино, тем лучше

ѕри выборе вина мы часто обращаем внимание не только на его цвет, сорт, место Ђрождени€ї, но и на год производства. ѕрин€то считать, что чем оно старше, тем лучше по качеству, вкусу и аромату и, конечно, дороже. Ќекоторые даже покупают вино и ждут ещЄ пару лет, прежде чем его откупорить и насладитьс€ им.

Ќа самом деле: всЄ зависит от типа вина. Ќекоторые предназначены дл€ употреблени€ в течение всего лишь одного года после производства. ’ранить такое вино не имеет смысла и даже противопоказано. ≈сть и другие вина, которые как раз и должны Ђвзрослетьї, чтобы стать совершенством.  роме того, количество содержащихс€ в вине тех самых антиоксидантов, которые преп€тствуют образованию опухолей и тормоз€т процесс старени€, со временем уменьшаетс€.

ћиф є 3. ¬ тЄмном пиве процент спирта выше, чем в светлом

“Ємные сорта пива имеют более глубокий вкус, больше углеводов и калорий. Ќекоторые предполагают, что они и содержат больше спирта, так как все они €кобы вар€тс€ по методу производства элей и портеров, которые действительно имеют высокий процент спирта.

Ќа самом деле: светлые сорта пива хоть и имеют другой цвет, но это никак не отражаетс€ на калорийности и градусе алкогол€. ÷вет зависит от тех зЄрен, которые были использованы дл€ производства. ћногие тЄмные сорта пива, например стаут, имеют более низкий уровень калорий и спирта, чем светлые.

ћиф є 4. Ђ–езультатї тошноты помогает протрезветь и избежать похмель€

≈сли человека вырвало, значит, алкогол€ уже нет в организме, и головной боли и плохого самочувстви€ на следующий день не будет.

Ќа самом деле: всасывание алкогол€ в кровь происходит моментально после первого глотка. ¬ такой Ђреакцииї организма будет содержатьс€ слишком мало алкогол€, и на общее самочувствие это мало повли€ет. ≈сли алкогольное опь€нение вызвало тошноту, то отравление алкоголем организма уже произошло, и похмелье неминуемо.

ћиф є 5. ѕриЄм пищи перед самым сном предотвратит похмелье

∆ирный кусок пиццы перед сном поможет протрезветь, уменьшить вли€ние алкогол€ и избавитьс€ от похмель€.

Ќа самом деле: алкоголь сразу проникает в нашу кровь, и кака€-нибудь жирна€ пища в конце застоль€ никак не повли€ет на его вывод из организма. Ќаоборот Ч сочетание жирной еды и алкогол€ негативно повли€ет на работу поджелудочной железы и других органов и вызовет кислотный рефлюкс. ¬сЄ это послужит причиной того, что отравление алкоголем будет ещЄ хуже, чем могло быть.

ћиф є 6. ”потребление алкогол€ убивает клетки мозга

ѕри каждом употреблении алкогол€ человек становитс€ глупее из-за того, что алкоголь попросту повреждает мозг.

Ќа самом деле: если употребл€ть алкоголь довольно редко и в небольших количествах, то беспокоитс€ не о чем. ”потребление алкогол€ может привести к временной заторможенности мышлени€, но не к разрушению клеток головного мозга. јлкоголь повреждает дендриты, которые провод€т нервные импульсы к телу нейрона и передают сигналы от мозга к телу. Ќейроны Ч это клетки, которые рождают двигательные реакции на физические раздражители.

¬ли€ние алкогол€ на дендриты подтверждают невн€тна€ речь и невозможность пройти ровно и пр€мо, но такие последстви€ €вл€ютс€ временными, они не остаютс€ у нас навсегда. Ќо, конечно, важно отметить, что посто€нное злоупотребление алкоголем может сильно навредить здоровью, так как алкоголизм чаще всего сопровождаетс€ плохим питанием и другими вредными привычками. јлкоголь, несбалансированное питание, отсутствие питательных веществ в рационе могут привести к провалам в пам€ти и проблемам с моторной координацией.

ћиф є 7.  офе и холодный душ помогут протрезветь

“акое суперкомбо на 100% избавит от сонливости и снизит действие алкогол€.

Ќа самом деле: печень может перерабатывать около 150 мл вина, или 350 мл пива, или 45 мл крепкого напитка за один час.  офе и холодный душ могут немного взбодрить, но никак не Ђвыгон€тї алкоголь из организма и не устран€т последстви€ от него.

ћиф є 8. ѕлотный приЄм пищи перед употреблением алкогол€ не позволит опь€неть

≈да поможет замедлить усвоение алкогол€ организмом.

Ќа самом деле: этот факт нельз€ полностью опровергнуть. ќрганизм начинает поглощать алкоголь через стенки желудка и тонкой кишки, а если живот будет полон еды, то этот процесс будет значительно замедлен и опь€нение придЄт нескоро. Ќо всЄ-таки оно придЄт.

„итайте также: ƒиетологи развенчали попул€рные мифы о сладост€х

 огда еда переваритс€, алкоголю будет легче проникнуть в кровь, и о трезвости можно будет забыть. √лавное Ч не пейте на голодный желудок и помните о своей мере...

≈ще по теме

–азвенчаны главные мифы о похмелье

–азвенчаны главные мифы о похмелье

13-11-2016, 20:36
’мель в пиве, может снизить вредное воздействие алкогол€

’мель в пиве, может снизить вредное воздействие алкогол€

10-10-2016, 16:27
 ак определить безопасную дозу алкогол€

 ак определить безопасную дозу алкогол€

11-05-2016, 07:18
 ак рассчитать свою норму алкогол€

 ак рассчитать свою норму алкогол€

3-05-2016, 14:28
Ўесть распространенных мифов о похмелье

Ўесть распространенных мифов о похмелье

1-05-2016, 09:53
ƒаже один бокал вина в день может привести к раку

ƒаже один бокал вина в день может привести к раку

24-02-2016, 09:30
«доровье

–едактор раздела «доровье
Ќаписать на e-mail