| | ƒиетологи рассказали, как преодолеть зависимость от сладкого
«доровье

ƒиетологи рассказали, как преодолеть зависимость от сладкого

ƒиетологи рассказали, как преодолеть зависимость от сладкого
¬рачи доказали, что сахар вызывает зависимость сродни наркотической.
ќн подчин€ет ваш мозг, заставл€€ вас желать все больше мороженого и шоколада. ’отите справитьс€ с пристрастием к сладкому за мес€ц?

Ётот план поможет вам постепенно заменить сладкие продукты на полезные белки и жиры. ÷ель состоит не в том, чтобы раз и навсегда отказатьс€ от любого сахара, а в том, чтобы довести его количество до рекомендованной врачами нормы, - 6 чайных ложек в день. Ќе исключено, что после завершени€ программы ваши любимые пирожные покажутс€ вам слишком сладкими, а спела€ клубника или арбуз Ц идеальными продуктами дл€ десерта, передает  иевские ¬едомости со ссылкой на healthinfo.ua.

Ќ≈ƒ≈Ћя 1

Ќачинаем постепенно снижать количество сахара.

1. ѕланируйте приемы пищи на весь день Ц в этом случае вам не придетс€ перекусывать печеньем или пить пакетированный сок просто потому, что вы очень проголодались, а больше ничего под рукой нет.

2. ¬ам хочетс€ сладкого? «амен€йте десерт вкусной едой. ∆иры и белок Ц должны стать составл€ющими каждого приема пищи, если вы хотите избавитьс€ от пристрасти€ к сладкому. ∆иры позвол€т вам ощущить при€тную сытость, а белок стабилизирует уровень глюкозы в крови, а значит, желание съесть пирожное или конфету через час после обеда будет не таким сильным. » не старайтесь ограничить свой рацион куриной грудкой и овощным салатом.

  примеру, домашние тефтели, салат с креветками и ложкой майонеза или курица в панировке Ц гораздо более удачный выбор, поскольку в этих блюдах содержатс€ жиры.

 роме того, не забывайте о зеленых листовых овощах, бобовых, тофу, орехах, - все эти продукты богаты магнием, а когда этого минерала не хватает, т€га к сладкому усиливаетс€. ¬ результате этих изменений вы избежите резких перепадов уровн€ глюкозы в крови и при этом не будете чувствовать себ€ голодной и несчастной.

Ќ≈ƒ≈Ћя 2

ѕостепенно отвыкайте от сладких напитков.

—ладкие газировки и соки занимают первое место среди блюд с добавленным сахаром. Ќо тем не менее они не способны удовлетворить потребности любител€ десертов, поэтому ограничивать себ€ будет не слишком сложно.

1. ¬ы любите сладкий кофе? √отовьте напиток с молоком нормальной жирности (идеальное сочетание белков и жиров). ƒобавьте корицу или ваниль, чтобы подчеркнуть вкус. Ќедостаточно сладко? ѕопробуйте дл€ начала сократить обычное количество сахара вдвое, через три дн€ уменьшите его еще на половину.

2. ¬ы не можете жить без сладких напитков? ѕриготовьте газировку, смешав в равных пропорци€х минеральную воду с газом и фруктовый сок.  аждый день уменьшайте количество сока, замен€€ его минеральной водой. Ёкспериментируйте со вкусами Ц например, попробуйте смешать 2-3 вида сока, добавить ломтик лимона, имбир€ или немного корицы.

Ќ≈ƒ≈Ћя 3

ѕереходите на правильные перекусы.

1. ¬ам нужно позаботитьс€ о том, чтобы под рукой всегда были полезные продукты дл€ перекусов Ц тогда необходимость во вредных продуктах сойдет на нет.

2. —облюдайте правило Убелок + жирыФ и дл€ перекусов, а кроме того важно избегать переработанных продуктов из муки высшего сорта (например, крекеры, сушки или сухарики). ѕростые углеводы вли€ют на организм точно так же, как и сахар, - быстро усваивает и выбрасывает глюкозу в кровь.  огда вы отказываетесь от простых углеводов, те области мозга, которые отвечают за пристрастие к сладкому, успокаиваютс€.

ѕравильный (и сладкий) выбор.

- ќрехи с кусочками темного шоколада.

- Ќатуральный йогурт с корицей, орехами и €годами.

- яблочные чипсы с корицей (помойте, нарежьте тонкими ломтиками, посыпьте корицей, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 25 минут).

Ќ≈ƒ≈Ћя 4

»щите добавленный сахар.

1. »зучайте состав всех продуктов, которые покупаете в магазине, чтобы обнаружить добавленный сахар. Ётот прием позволит вам значительно сократить привычное потребление сахара.   примеру, покупайте несладкие хлопь€ и ешьте их с молоком и фруктами. ¬ы привыкли покупать готовый соус дл€ салатов? «амените его смесью бальзамического уксуса и оливкового масла. ј сколько сахара содержитс€ в зерновом хлебе, который вы обычно покупаете? ’ороший вариант Ц менее 2 г на кусочек.

2. Ќе превращайте контроль над количеством сладкого в посто€нный стресс. Ќекоторые сторонники здорового питани€, например, ед€т только джем на фруктозе или с низким содержанием сахара. ≈сли вы съедите пару ложек обычного джема или варень€, в этом нет ничего страшного. Ќевозможно заболеть или набрать 15 килограммов от одной конфеты или ложки джема.

„итайте также: ƒиетологи рассказали, как организм Ђпривыкаетї к лишнему весу

3. ѕостепенно вы начнете замечать, какими сладкими могут быть груша или дын€, орехи, йогурты и печенье с шоколадной крошкой. ¬ы сможете медленно, с наслаждением съесть одно и остановитьс€ на этом. ѕоздравл€ем! “еперь вы управл€ете сахаром, а не он вами...

≈ще по теме

ћедики подсказали, как легко отказатьс€ от сладкого

ћедики подсказали, как легко отказатьс€ от сладкого

12-11-2016, 12:22
Ќазваны лучшие способы справитьс€ с зависимостью от сладкого

Ќазваны лучшие способы справитьс€ с зависимостью от сладкого

24-10-2016, 20:13
ѕризнаки чрезмерного употреблени€ сахара

ѕризнаки чрезмерного употреблени€ сахара

15-10-2016, 10:49
—емь продуктов, которые уменьшают т€гу к сладкому

—емь продуктов, которые уменьшают т€гу к сладкому

10-09-2016, 17:38
Ќазваны продукты, содержащие скрытый сахар

Ќазваны продукты, содержащие скрытый сахар

30-08-2016, 18:23

"ѕолезные" продукты, которые вред€т здоровью

16-08-2016, 21:05
«доровье

–едактор раздела «доровье
Ќаписать на e-mail