| | ”ченые нашли способ прокормить человечество в 2050 году
—оциум

”ченые нашли способ прокормить человечество в 2050 году

  2050 году численность населени€ нашей планеты возрастет до 9 млрд человек, и уже сегодн€ ученые ищут методы, как удовлетворить растущую потребность человечества в полноценных белках и других необходимых люд€м питательных веществах.
”ченые нашли способ прокормить человечество в 2050 году

 ак сообщает  иевские ¬едомости со ссылкой на Flashnord, норвежские ученые разрабатывают способы созданием пива и хлеба из водорослей. ¬ частности, исследователи из Ќорвежского института биоэкономических исследований совместно с пивоварами и пекар€ми запускают р€д пилотных проектов по использованию богатых белком и витаминами водорослей дл€ производства продуктов и напитков.
”частница проекта  ари Ўонес рассматривает микроводоросли в качестве одного из лучших потенциальных источников питательных веществ, имеющихс€ в распор€жении человечества. ќна считает, что причиной их недостаточной востребованности в Ќорвегии €вл€ютс€ ее традиции и используемые ныне технологии.
“ем не менее, такие микроорганизмы как хлорелла и спирулина уже нашли свое применение при производстве питани€ дл€ спортсменов и животных, также микроорганизмы могут быть использованы дл€ получени€ биотоплива и нужд косметической, фармацевтической и другим отраслей. ќднако, проблема в том, что они выращиваютс€ в открытых водоемах, что может стать причиной заражени€ продукции патогенными микроорганизмами.
¬ течение 15 лет норвежские ученые рассчитывают создать с стране новую отрасль по масштабному производству продуктов и напитков из микроводорослей, выращенных в закрытых прозрачных резервуарах. ќтветы на вопросы о том, кака€ там должна быть освещенность, температура и значении pH воды дл€ того, чтобы водоросли содержали необходимое количество тех или иных веществ ищут сразу несколько групп исследователей. —ледующим этапом работы ученых станет создание технологических линий с высокой степенью экологичности.
Ќапомним, ранее мы сообщали, что ученые создали тест на наличие токсинов сине-зеленых водорослей в водоеме...

≈ще по теме

”ченые из Ќорвегии сделают пиво и хлеб из водорослей

”ченые из Ќорвегии сделают пиво и хлеб из водорослей

7-02-2017, 06:47
¬ јвстрии нашли способ борьбы с аллергией с помощью водорослей

¬ јвстрии нашли способ борьбы с аллергией с помощью водорослей

5-01-2017, 20:54
ѕоловина человечества станет очкариками к 2050 году / ”ченые свидетельствую ...

ѕоловина человечества станет очкариками к 2050 году / ”ченые свидетельствую ...

19-02-2016, 11:36
”ченые нашли волшебное лекарство от похмель€

”ченые нашли волшебное лекарство от похмель€

11-01-2016, 18:36
ћобильный телефон можно будет зар€жать с помощью водорослей, утверждают уче ...

ћобильный телефон можно будет зар€жать с помощью водорослей, утверждают уче ...

7-12-2015, 01:45
”ченые смогли добыть электричество из морских водорослей

”ченые смогли добыть электричество из морских водорослей

28-11-2015, 22:39
—оциум

–едактор раздела —оциум
Ќаписать на e-mail