| | Ќазван самый полезный способ приготовлени€ риса
«доровье

Ќазван самый полезный способ приготовлени€ риса

ћиллионы людей вар€т рис неправильно, тем самым подверга€ свое здоровье существенному риску. “акое мнение высказали эксперты в области здорового питани€ из »рландии.
Ќазван самый полезный способ приготовлени€ риса

¬арка риса
ƒл€ более правильной варки риса необходимо добавл€ть в кастрюлю больше воды, а также давать ей насто€тьс€ в течение ночи. “олько таким способом достигаетс€ максимальный эффект в деле удалени€ из риса всех следов опасного дл€ здоровь€ мышь€ка, как показали эксперименты. ћышь€к попадает в рис и отравл€ет его вместе с промышленными токсинами и пестицидами, которые могут оставатьс€ в почве на прот€жении дес€тков лет. ќтметим, что эксперты уже давно спор€т о том, какой уровень мышь€ка €вл€етс€ безопасным дл€ здоровь€. Ќовые цифры были утверждены регулирующими ведомствами ≈вросоюза в 2016 году.
Ќазван самый полезный способ приготовлени€ риса

¬арка риса
’роническое воздействие на организм данного токсина св€зано с целым р€дом серьезных проблем со здоровьем, включа€ нарушени€ развити€ у детей, сердечно-сосудистые заболевани€, диабет и даже злокачественные опухоли. Ёксперименты показали, что способ варки риса €вл€етс€ ключевым в деле снижени€ содержани€ этого €да. ѕрофессор Queens University Belfast Ёнди ћеерг вместе с коллегами проверил три способа приготовлени€ риса специально дл€ телепрограммы "ѕоверьте мне, € врач" телеканала ¬¬—.
¬ ходе первого способа он использовал рекомендованное на многих упаковках соотношение воды и риса два к одному, при котором вода полностью выпариваетс€ при приготовлении. ¬о врем€ второго он вылил 5 порций воды на одну порцию риса, слив впоследствии лишнюю жидкость. ѕри этом уровень мышь€ка в приготовленном рисе сократилс€ почти наполовину. » во врем€ третьего метода ученый оставил рис отмокать в воде в течение ночи, после чего уровень опасного дл€ здоровь€ токсина снизилс€ на 80%. („»“ј“№ ƒјЋ≈≈)
...

≈ще по теме

”ченые рассказали о важности замачивани€ риса на ночь в цел€х безопасности

”ченые рассказали о важности замачивани€ риса на ночь в цел€х безопасности

8-02-2017, 10:16
ћедики обнаружили опасное свойство риса

ћедики обнаружили опасное свойство риса

27-01-2017, 21:24
”потребление риса может вызывать опасное заболевание

”потребление риса может вызывать опасное заболевание

22-01-2017, 16:52
”ченые рассказали о пользе и вреде риса

”ченые рассказали о пользе и вреде риса

2-10-2016, 07:09
”ченые рассказали, как правильно варить рис

”ченые рассказали, как правильно варить рис

29-04-2016, 10:52
 ак использовать рис: от диабета до борьбы с лишним весом

 ак использовать рис: от диабета до борьбы с лишним весом

28-03-2016, 16:04
«доровье

–едактор раздела «доровье
Ќаписать на e-mail