| | Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку
Социум

Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку

Украинскими агрономами выведен уникальный сорт картошки. Этот корнеплод получился не только вкусным, но и красивым.
Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку

Украинским Институтом картофелеводства выведены два сорта картофеля, которые имеют яркую окраску не только кожуры, но и внутри корнеплода. Один из сортов назван "Солоха", второй – "Хортица", передает Киевские Ведомости со ссылкой на AgroTimes.
У "Солохи" насыщенный фиолетовый окрас, у Хортицы - красный.
Такой картофель кроме интересного оттенка, который не теряет яркости даже при термической обработке, также имеет больше пищевых преимуществ по сравнению с привычными нам сортами.
Так фиолетовый пигмент в клубнях обеспечивает в 6-7 раз больше в своем составе антиоксидантов, что оздоравливает кровеносную систему.
Как сообщают изобретатели, блюда из цветного картофеля можно готовить такие же как и из обычной белой.
Лукашенко обзавидовался: украинцы вывели уникальную разноцветную картошку

Новые сорта начали активно использовать предприниматели для производства чипсов, салатов и тому подобное...

Еще по теме

Названы фрукты и овощи, которые полезно есть с кожурой

Названы фрукты и овощи, которые полезно есть с кожурой

27-09-2016, 17:32
В США биологи вывели «лечебную» фиолетовую картошку

В США биологи вывели «лечебную» фиолетовую картошку

23-05-2016, 21:32
В США вывели суперполезный фиолетовый картофель

В США вывели суперполезный фиолетовый картофель

23-05-2016, 16:32
 Лучший картофель Белоруссии по мнению потребителей

Лучший картофель Белоруссии по мнению потребителей

31-08-2015, 10:54
 Белоруссия тоже отказалась от украинской картошки

Белоруссия тоже отказалась от украинской картошки

10-07-2014, 09:55
 Беларусь в 2,4 раза увеличила импорт картошки

Беларусь в 2,4 раза увеличила импорт картошки

27-06-2014, 16:23
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail