| | Ученые: Употребление цельнозерновых злаков способствует похудению
Наука

Ученые: Употребление цельнозерновых злаков способствует похудению

По мнению американских ученых, чтобы похудеть, человеку необходимо пересмотреть своей ежедневный рацион и обратиться к цельнозерновым злакам. Об этом говорят результаты тестирования 80 респондентов.
Ученые: Употребление цельнозерновых злаков способствует похудению

Цельнозерновые злаки, то есть не прошедшие дробление и очистку крупы, обладают важными и полезными для питания человека свойствами. Как показали результаты эксперимента, проводимого с участием 80 человек (40-65 лет), ежедневное употребление цельнозерновых продуктов приводит к снижению общей энергетической ценности рациона примерно на сто килокалорий, что сравнимо с получасовой ходьбой.
Рекомендуемыми, которые необходимо включить в ежедневный рацион, являются продукты из цельнозерновой муки, овса и коричневого риса. Отличие между очищенными и цельными зернами, по мнению ученых, заключается в содержании большего количества клетчатки и микроэлементов, белков и сложных углеводов, витаминов группы B.
К тому же они способствуют снижению массы тела и уменьшают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Цельнозерновая диета способствует очистке организма, укреплению иммунитета, понижению уровня инсулина.
Таким же, не менее полезным продуктом является незаслуженно забытая полба. Цельнозерновой злак содержит все незаменимые аминокислоты, и в то же время это - малокалорийный продукт. Современные диетологи пришли к выводу, что именно отказ от таких растений, как полба, способствовал развитию большинства современных заболеваний.
...

Еще по теме

Какие крупы способствуют похудению

Какие крупы способствуют похудению

9-02-2017, 16:24
Диетологи назвали продукты, которые надо есть каждый день

Диетологи назвали продукты, которые надо есть каждый день

20-01-2017, 16:20
Ученые узнали главную опасность сахара

Ученые узнали главную опасность сахара

7-11-2016, 10:49
Эти продукты необходимо есть ежедневно

Эти продукты необходимо есть ежедневно

27-08-2016, 16:17
Вредные продукты, которые не стоит полностью исключать из рациона

Вредные продукты, которые не стоит полностью исключать из рациона

19-08-2016, 17:55
Регулярное употребление блюд из зернобобовых культур способствует снижению  ...

Регулярное употребление блюд из зернобобовых культур способствует снижению ...

31-03-2016, 20:51
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail