| | Этот продукт может предотвратить инсульт и инфаркт
Здоровье

Этот продукт может предотвратить инсульт и инфаркт

Этот продукт может предотвратить инсульт и инфаркт
Добавьте в свой рацион перец чили.
Результаты масштабного исследования показали: перец чили в рационе снижает риск преждевременной смерти, в первую очередь от инфаркта и инсульта, передает Киевские Ведомости со ссылкой на headinsider.net.

Статья ученых из Университета штата Вермонт (США) опубликована в журнале PLoS ONE.

Авторы исследования проанализировали данные, касающиеся диеты, состояния здоровья и продолжительности жизни более 16 тысяч американцев. Наблюдения за ними велись на протяжении 23 лет. В результате ученые смогли нарисовать портрет типичного любителя острого стручкового перца — это сравнительно молодой женатый мужчина с невысоким доходом и низким уровнем образования, курящий и употребляющий алкоголь, причем в его рационе в среднем больше овощей и мяса, чем у тех, кто не любит острую пищу. При этом у любителей жгучего перца оказался в среднем ниже уровень «плохого» холестерина в крови.

Расчеты продемонстрировали, что показатели общей смертности среди тех, кто регулярно ест пищу, приправленную перцем чили, на 12% ниже, чем среди тех, кто не ест острое. Потребление жгучего стручкового перца на 13% снижает риск внезапной смерти, в первую очередь из-за болезней сердца и сосудов, выяснили исследователи.

Читайте также: Этот полезный продукт поможет предотвратить рак кишечника

На чем основано столь полезное действие стручкового перца на здоровье, пока точно не ясно. Авторы исследования предположили, что капсаицин — алкалоид, обуславливающий жгучий вкус красного перца — играет роль в клеточных и молекулярных процессах в организме, защищающих от ожирения и усиливающих кровообращение. Кроме того, капсаицин обладает антимикробным действием, которое может определенным образом влиять на кишечную микрофлору...

Еще по теме

Назван продукт, значительно продлевающий жизнь

Назван продукт, значительно продлевающий жизнь

16-01-2017, 20:50
Учёные: Перец чили способен продлить жизнь

Учёные: Перец чили способен продлить жизнь

16-01-2017, 17:13
Ученые: Острый перец чили продлевает жизнь

Ученые: Острый перец чили продлевает жизнь

16-01-2017, 11:53
Перец чили может продлить жизнь – исследование

Перец чили может продлить жизнь – исследование

15-01-2017, 21:34
Ученые: Перец чили умеет делать жизнь дольше

Ученые: Перец чили умеет делать жизнь дольше

15-01-2017, 00:41
Ученые: С раком и ожирением справится перец чили

Ученые: С раком и ожирением справится перец чили

6-11-2016, 07:44
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail